冬季天气严寒，宝宝变的体质较弱，免疫力也有所下降。如果能摄入足够的维生素，就能有效增强他们身体的免疫机能。我们精选了集中蔬果搭配的方法，让宝宝吃的开心，让父母日常膳食的准备更有目的。

一、富含磷和碘的食物：

磷和碘等微量元素有助于增加宝宝的抵抗力。因此，日常生活中，可以让宝宝食用一些常见的菌藻类食物。其中含有丰富的人体必需的常量和微量元素，如磷和碘等，有助于增加宝宝的抵抗力，增强身体的全面素质。尤其在冬季里可以让宝宝多吃一些这类食物。

二、富含膳食纤维的食物：

膳食纤维能帮助宝宝调节体内的吸收和排泄，保持大便通畅，这对于身体内毒素的排出十分有利。可以考虑选择如下蔬果：

白萝卜：白萝卜是最常见的冬季蔬菜了，它富含膳食纤维，能够预防宝宝便秘。和羊肉一块搭配烹饪可以去除膻味，宝宝冬天吃了羊肉，还可以暖胃去寒，可谓一举两得。给宝宝吃的话，可以补充体内水分。另外，白萝卜还含有钙和维生素C，炖汤或者水煮后切成手指食物，都非常适合宝宝吃。

山药：山药淀粉含量较高，饱腹感强，膳食纤维含量比较少，易消化好吸收。

荸荠：荸荠清甜多汁，口感脆，很适合宝宝的胃口。不仅可以去皮生吃，也可以进行烹饪，冬季吃了，可以补充孩子的水分。另外，荸荠含有大量的磷元素，可以促进宝宝发育，也可以促进脂肪、蛋白质和糖的代谢，还有一定的抑菌功效。

橙子：橙子甘甜多汁，富含维生素C，也可以提供相当数量的胡萝卜素、钾、钙、铁等矿物质，口感也适合宝宝食用。家长可以在宝宝两餐之间给孩子吃橙子，切勿空腹吃橙子，会刺激到宝宝娇嫩的胃。

梨：梨不仅美味多汁，甜中带酸，而且含有多种维生素和纤维素。梨可以通便秘，助消化，冬季食用还有润肺功效。

冬季上市的大路菜中，除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。

三、富含蛋白质的食物：

特别推荐：豆制品，这是冬季菜肴很好的原料，例如，豆腐干与红烧肉同煮，内酯豆腐做肉羹或鱼羹、白菜猪肉豆腐煲等，都是适合宝宝的营养佳肴。

需要注意的是，冬季饮食需注意，要温补滋阴少盐。小儿为“纯阳之体”，冬季热性食物进食过多会耗伤津液。所以，小儿冬季以健脾开胃，温阳滋阴为宜。冬季为机体储存能量，藏精御寒，家长可适当给孩子吃些高热量、高蛋白质的食物，以扶正固本，增强抵抗力，补充机体在夏季的亏空，但注意不要吃得太多，以免加重脾胃负担。

家长还可根据孩子体质，适当给其吃些红枣、胡萝卜、土豆、大白菜、豆腐、核桃、木耳、牛肉等。少吃寒性、辛辣、燥热的食物，以免损伤阳气。五味中咸入肾，家长做菜时要少放盐，以免伤及孩子的肾脏。