京华课题 | 奇妙的探索—各种各样的味道
托班幼儿嗅觉感官经验很少,他们对气味的概念停留在好闻与不好闻、香与臭的经验上,即使有也是潜意识里积累的,很少有探索各种物品气味的机会。
京华合木国际幼儿园开展了《奇妙的探索—各种各样的味道》课题活动。通过这次探索各种各样物品的味道,旨在给幼儿提供一个积累嗅觉经验的机会,让幼儿了解各种物品的气味。
课程开始前,同小朋友一起做计划,布置一个小任务--亲子调查表,回家和爸爸妈妈一起寻找身边有味道的物品,第二天晨间信息时分享~
小朋友用自己看得懂的图案,将发现嗅觉的物品记录下来,找到有味道的物品带到幼儿园和大家一起分享:柠檬是什么味道?咖啡是什么味道?栀子花是什么味道?每次户外老师给我们喷的花露水又是什么味道?
还有的小朋友带来了臭豆腐,平时吃的菜~
栀子花闻起来香香的;辣椒闻起来让我想打喷嚏,不舒服;醋味道酸酸的,不能多吃……
当孩子们分享菜的味道时并表示不喜欢吃芹菜,结合有关芹菜营养价值,用情景的形式同小伙伴们互动,在下次进餐时,孩子们对芹菜甚至蔬菜,容易接受多了。
操场上看到了什么,孩子们就想闻一闻,说一说;泥土味道好奇怪、花的味道好像巧克力。
还闻到了有点臭,原来是小鸟拉臭臭了;还有……
说到甜甜的味道想起了孩子们自己动手,用按、压、捏各种方法做出来甜甜圈,当烤箱散发香香味道弥漫整个房间时,孩子们雀跃了,好香、好甜,自己动手操作的味道就是不一样,餐盘也吃的干干净净。
园长妈妈也来尝一尝,好吃吗?我们自己做的,成就感油然而生~
在娃娃家的厨房里投放了一套深色的瓶子,里面分别装有:香水、香油、臭豆腐、酱油……让小朋友辨别各种气味,并用语言讲述自己的发现。
一起再到图书区绘本里面,看到五颜六色的花是香香的,小动物拉的便便是臭臭的~
在生活中, 大人总是直接告诉孩子们:宝贝快来吃香香的面包,香甜的饼干,这个别吃是辣椒......本应孩子们动手操作体验,却直接将答案给到孩子们,长期下去,孩子们几乎丧失了感受和体验。
故此,结合徳培课程,一起走进生活,用双眼去看,用双手去触摸,用鼻子去闻,发现孩子们喜欢用闻的方式来发现、探索身边的一些事物。
这并不是单纯地给予幼儿关于感官知识的现成知识,而是让孩子们在感官的运用中获得真切而具体的感受和体验。
我们的课程也得到了家长的一致好评,再次感谢家长们准备材料时的支持!!