冬至这天，北半球昼短夜长，这天正是阳气初萌而冬尽春回的日子，所以称之为”冬至”。

冬至，数九寒天第一日，饮食很讲究，北方有“冬至饺子夏至面”，南方有“冬至吃汤圆，吃完大一岁”的说法。

夏至三庚入伏，冬至逢壬数九。明代之后，“画九”、“写九”变成“熬冬”的趣味游戏，雅称“九九消寒图”。现在多以12月22日冬至日为起点，每九天为一“九”,依此类推；数九一直数到“九九”八十一天，即言“九尽桃花开”,此时寒气已尽，春暖花开。

数九歌谣，而今，广为流传的则是小学语文教材中的《九九歌》:“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九河边看柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。”

每年幼儿园都会组织幼儿一起包饺子做汤圆，那么今年的冬至，幼儿园还可以组织什么活动呢？

一 煮石头汤

冬至，我们不妨为即将到来的寒冬储存一缕缕的阳光，制作美食温暖冬日的风雪。而初冬里的一锅热热的汤，不仅延续着中国古老的饮食文化，也蕴含着丰收、分享与爱。那么，煮什么样的汤呢？大家喝过石头汤吗？

大家一定看过《石头汤》这个绘本吧！三个和尚来到一个村庄，他们用三块石头煮汤，石头汤是什么味道呢？大家纷纷的从自己家里拿了食材放在锅里，满满的食材搅拌在一起熬好了一大锅汤，大家坐在一起喝着汤说着话，村民们逐渐放下了戒备，大家在欢乐的氛围里感受分享与接纳。

所以，在冬至这一天请幼儿自带可以煮在石头汤的食材，再放上幼儿亲手包的饺子，在教室里煮一锅热气腾腾温暖又有生活气的石头汤吧！

注：石头汤食材可以选择土豆、胡萝卜、香菇、洋葱、番茄、肉丸……，幼儿可以准备少量的时蔬，园所准备肉食，石头汤汇集大家贡献的食材熬煮，味道更具丰富，更具分享和谐之意。

不过，石头汤里面要真的放石头吗？用什么替代呢？我想，用教师的魔法、用幼儿天真的祝愿、用对新年的期许……一股脑的都放在汤里，让我们在寒冬里依旧灿烂千阳。

二 九九消寒图

九九消寒图分两种形制：

1. 写九、文字式：包含9个字，每个字都是9个笔画，自冬至起每天描1个笔画，直至全部填满。《清稗类钞·时令类》曾有记载：宣宗御制词，有“亭前垂柳，珍重待春风”二句，句各九言，言各九画，其后双钩之，装潢成幅，曰九九消寒图，题“管城春色”四字于其端。

2. 画九、梅花式：和上一种玩法相似，每幅有9朵梅花，每朵9个花瓣，每天用颜料涂1片花瓣。《帝京景物略·春场》曾有记载：日冬至，画素梅一枝，为瓣八十有一，日染一瓣，瓣尽而九九出，则春深矣，曰九九消寒图。

教师与幼儿商议选择一种方式制作九九消寒图，并把消寒图张贴在教室内，请幼儿每日到园之后添加一笔或画一瓣花瓣，等到81天之后，会不会春暖花开、沿河看柳呢？

多样化的九九消寒图：

期待大家创作出更有趣的九九消寒图哦！

最后的话：

冬至节气到，白天在加长，夜晚在缩短。温暖在加强，冷漠在消失。快乐在加油，烦恼在消融。祝冬日吉祥，幸福快乐喜洋洋。