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德培DAP教学案例:《舌尖上的美味》

京华合木 2017年12月14日
京华合木 2826

 

为了顺利的进行课题制课程《舌尖上的美味》,宝贝们提前进行了经验建构,了解南北方冬季特色美食,并尝试制作储存食物的方法—腌咸菜

 

 

 

 

大团体:

1、举行“美食展览会”,观察、品尝南北方的特色美食,如四川腊肉、腊肠,绍兴梅干菜,东北酸菜,老北京糖葫芦、冻梨冻苹果、烤地瓜,藕盒,地瓜丸子

紫陌说,梅干菜是丝状的,观察得很仔细哦!

鑫梦说,它跟白菜有点像

意诚、世勋边摸冻苹果边说,太凉了

 

 

 

 

 

 

2、品尝美食,并学说句式:我喜欢南方(北方)食物中的✘✘,吃到嘴巴里✘✘的。

表扬歆玥、璐新、亮坤、怡宁小朋友给全班小朋友分享了自己最喜欢的美食,并将句式进行了完整的表达。

 

 

 

小团体:

《美食连连看》,帮助小朋友记忆南北方的冬季美食,认识“南方”“北方”字样。       

晨娴小朋友用一个个的小花代替连线,非常有创意

 

学习中心:

1、美工区:《创意pizza

意诚、怡宁、晨琳的披萨都很丰富哦

晨娴、一茜、婉然的就相对清新一点

世勋在大披萨上又制作了一个小披萨,有创意

 

 

 

 

体验区:《味多多》

品尝各种口味的饮品(如:酸甜苦辣咸),并用表情进行表征,提升宝贝对情感的认知。

表扬浩森、鑫梦表格记录的非常认真,在品尝过所有的饮品以后,小朋友们果断的抛弃酸苦辣咸,一股脑儿的分享起了甜水

 

 

阅读区:提供南方美食、北方美食绘本,供宝贝阅读,了解更多的美食。

 

益智区:提供各种美食拼图,供宝贝拼摆,锻炼宝贝的观察能力。

紫陌完成的非常迅速哦

镇豪、骐辰、泽祺认真完成拼图,拼完以后还进行了分享,很有爱哦!

 

 

 

 

 

   在活动过程中,锻炼幼儿的想象力和动手能力大胆参与美食活动,体验团队合作的快乐。


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